一口合桃伯爵茶鬆餅
回校又怎可兩手空空呢？所以快快做了一口合桃伯爵茶鬆餅，當下午茶真的不錯啊~~最重要是老師也喜歡：）
食材
低筋粉
250G
泡打粉
2茶匙
鹽
0.5茶匙
糖
90G
蛋
2隻
橄欖油
70G
乳酪
100G
伯爵茶包
2包
合桃
隨意
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1 切細及烘香合桃備用。
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2 先混合粉類、鹽、糖、伯爵茶葉碎；另外拂蛋，加入乳酪及油拌勻。
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3 濕料倒入乾料，待尚餘少許乾粉拌入合桃，放入小錫紙杯，用200度焗20分鐘。
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