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小七食堂
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蘋果蘋果派_小七食堂

蘋果蘋果派_小七食堂

描述

整顆蘋果的蘋果派，造型可愛又美味，只要使用烤箱就能搞定。
智利富士蘋果清脆又多汁，原本甜度就高，經過烤箱烘烤後，甜度大大提升。
帶著淡淡肉桂香，軟又多汁的內餡，配上酥脆的上蓋，少了油膩多了清爽。

755 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。智利富士蘋果禮盒，送禮自用兩相宜。智利富士蘋果，吃起來清脆多汁，甜度又高。

    食材大集合。智利富士蘋果禮盒，送禮自用兩相宜。智利富士蘋果，吃起來清脆多汁，甜度又高。

  • 智利富士蘋果切去上方1/3，將蘋果中心挖空，先以檸檬汁潤過一次。

    智利富士蘋果切去上方1/3，將蘋果中心挖空，先以檸檬汁潤過一次。

  • 將挖出來的蘋果肉及上方1/3的蘋果都切成小塊，可加入檸檬汁避免變色。

    將挖出來的蘋果肉及上方1/3的蘋果都切成小塊，可加入檸檬汁避免變色。

  • 混合糖、麵粉及肉桂粉，攪拌均勻。

    混合糖、麵粉及肉桂粉，攪拌均勻。

  • 填回蘋果內，盡量壓緊實，烤完內餡會縮。

    填回蘋果內，盡量壓緊實，烤完內餡會縮。

  • 將起酥片切長條，蓋上蘋果，再刷上少許蛋液。

    將起酥片切長條，蓋上蘋果，再刷上少許蛋液。

  • 放入預熱好的烤箱，190度烤約40分鐘。

    放入預熱好的烤箱，190度烤約40分鐘。

小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

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