百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
錢隆食堂
163 食譜 447 粉絲

脆炒四季豆

脆炒四季豆

描述

四季豆要炒到軟嫩不硬 . 咬起來有脆感才是好吃

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將蝦米洗淨泡水,油蔥酥洗淨備用

    先將蝦米洗淨泡水,油酥洗淨備用

  • 接著四季豆去蒂莢及鬚後,切小段備用。

  • 熱油鍋至170度,下豆+碎炒20秒,撈起瀝乾油備用。

  • 同上鍋,下油酥、蝦米炒香後,下做法3炒勻,下泡蝦米水、高湯後,蓋鍋蓋燜煮至湯汁收乾,開蓋下、末+碎+香油炒香即可。

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

4.3 萬 瀏覽
avatar
錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • gg190
    gg190

    Thx

大家都在查

玉米濃湯 小黃瓜 番茄炒蛋 打拋豬 炒飯 豆腐 高麗菜 家常菜 餅乾 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 炒麵 竹筍 花椰菜 白菜滷 南瓜 義大利麵 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 菠菜 瓜仔肉 鮭魚 雞湯 雞肉 四季豆 排骨 蒸蛋 番茄 糖葫蘆 三杯雞 櫛瓜 香菇雞湯 娃娃菜 湯麵 茄子 台式泡菜 雞胸肉 低脂高蛋白 地瓜 杏鮑菇 糖醋排骨