蔥味肉鬆捲【滿分早點×桂冠沙拉】


洪惠
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巧思料理的變化都是充滿對家人滿滿的愛,親手下廚溫暖的心意,讓家人吃的津津有味,原來,幸福就是這麼簡單。這道蔥味肉鬆捲輕鬆製作且有豐富的口感,只要幾個步驟就能上桌囉!加了桂冠沙拉與咖哩粉、粗黑胡椒調味,吃起來更有香氣且口感更綿密香滑,真是幸福的好滋味唷^_^

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
2片
1顆
2大匙
2大匙
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    食材大集合,將所需食材準備好,吐司切邊備用。
  • 2
    將一顆雞蛋打散加入蔥花拌勻。
  • 3
    取一片吐司沾滿蛋液後放入鍋中用小火煎至金黃。
  • 4
    桂冠沙拉醬+咖哩粉+粗黑胡椒攪拌均勻。
  • 5
    均勻地塗抹在吐司上。
  • 6
    吐司的1/2鋪上肉鬆。
  • 7
    將肉鬆吐司捲起。(可用烘焙紙輔助捲起或直接捲起後用幾根牙籤先固定再切就不會散開)
  • 8
    切塊完成擺盤,搭配著紅茶或咖啡真是元氣滿滿的一天開始哩!
小撇步

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