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地瓜起司雞狗狗月餅 arkdan調理機

地瓜起司雞狗狗月餅 arkdan調理機

描述

試用arkdan數位全營養調理機,製作毛小孩專食月餅😇😇
產品資訊:http://www.arkdan.com.tw/

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食材

步驟

  • 地瓜蒸熟切片 雞肉切塊

    地瓜蒸熟切片 雞肉切塊

  • 倒入arkdan數位全營養調理機 均勻打成泥

    倒入arkdan數位全營養調理機 均勻打成泥

  • 柔成球狀 約15~20g

    柔成球狀 約15~20g

  • 160度烤15分鐘左右,烤熟即可

    160度烤15分鐘左右,烤熟即可

  • 將b揉均勻

    將b揉均勻

  • 取一點麵團 比內陷大一點即可(約25~30g)

    取一點麵團 比內陷大一點即可(約25~30g)

  • 桿平麵團

    桿平麵團

  • 包裹內陷

    包裹內陷

  • 押上造型(可略)

    押上造型(可略)

  • 噴點水 170度 烤10分鐘

    噴點水 170度 烤10分鐘

  • 刷上蛋液在烤10分鐘 灑上芝麻

    刷上蛋液在烤10分鐘 灑上芝麻

  • 因為做麵團時剩下蛋白,所以就直接刷蛋白了~(導致月餅顏色沒有很黃,但狗狗還是愛😆😆)

    因為做麵團時剩下蛋白,所以就直接刷蛋白了~(導致月餅顏色沒有很黃,但狗狗還是愛😆😆)

小撇步

揉成球狀時使用保鮮膜就不會黏手囉
餡料若有剩 烤熟一樣可以給狗狗當點心喔!

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