日式咖喱

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步驟簡單的日式咖喱
不論搭配白飯或者麵條都很美味呦!

份量10人份以上 烹調時間45分鐘

食材

馬鈴薯 3顆
洋蔥 1顆
切丁去骨雞腿肉 1份
調味料
鹽巴 適量
咖哩塊 6小塊
醃料
醬油 少許
  • 1 所需食材
  • 2 馬鈴薯削皮
  • 3 馬鈴薯切滾刀塊
  • 4 將馬鈴薯放入滾水中川燙
  • 5 等待馬鈴薯川燙的時間將洋蔥去皮切塊
  • 6 熱鍋,將洋蔥炒香
  • 7 加入川燙過的馬鈴薯塊一起拌炒
  • 8 用少許醬油及鹽巴醃漬雞腿肉並放入炒鍋內拌炒均勻
  • 9 將炒均勻的食材倒入湯鍋並加入水
  • 10 水滾後熄火,加入咖哩塊攪拌至均勻
  • 11 接著開小火煮約莫10分鐘,咖哩變得有些濃稠,即完成
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2015/09/17 發表 6,723 瀏覽

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