日式咖喱
食材
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
切丁去骨雞腿肉
1份
調味料
鹽巴
適量
咖哩塊
6小塊
醃料
醬油
少許
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1 所需食材 -
2 馬鈴薯削皮
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3 馬鈴薯切滾刀塊
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4 將馬鈴薯放入滾水中川燙
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5 等待馬鈴薯川燙的時間將洋蔥去皮切塊
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6 熱鍋，將洋蔥炒香
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7 加入川燙過的馬鈴薯塊一起拌炒
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8 用少許醬油及鹽巴醃漬雞腿肉並放入炒鍋內拌炒均勻
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9 將炒均勻的食材倒入湯鍋並加入水
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10 水滾後熄火，加入咖哩塊攪拌至均勻
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11 接著開小火煮約莫10分鐘，咖哩變得有些濃稠，即完成
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