可用來創業的泰國小點สาคูไส้หมู
描述
泰式料理躍上世界排名很多人想要DIY
有些菜式必須現做現吃
有些是可以一次DIY 備份很多分次吃
如果..想拿它來創業這個菜很適合
先把沙庫塞姆做好之後冷凍
下次取用時不要退冰直接蒸熟即可
沙庫塞姆的做法:http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog/121262629
時間
15
分鐘
步驟
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先將沙庫塞姆製做起來~ 放入冷凍前先做好防沾黏的處理.如玻璃紙之類的
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這樣冷凍過後才會完整
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蒸到中心尚有一點白點就好了....才會Q
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湯匙或瓷器上面放上香菜
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將蒸熟的沙庫塞姆放上去
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完成囉~
小撇步
♦沙庫塞姆的做法:http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog/121262629
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