Angela ~閒妻時間 19 食譜 55 粉絲 追蹤 頂上鮮(電鍋版) 描述 絞肉加上喜愛的食材,放入電鍋蒸煮,很快的美味就端上桌囉~~ 1,731 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 100g 蝦仁 兩隻 乾香菇 兩朵 蔥花 少許 蒜末 少許 調味料 醬油 1匙 米酒 1匙 香油 10G 胡椒粉 適量 步驟 乾香菇泡軟後切末,香菇水留下備用,蝦仁去腸泥,拍碎剁成泥。 取大碗,裝入絞肉、蔥花、香菇末、蝦泥、蒜末、調味料,邊攪拌肉邊加入香菇水,到吸收水分為止。 將做法2放入電鍋,外鍋1又1/2杯水,按下開關,煮至跳起後取出,將肉餡倒扣在盤中即可。 小撇步 下飯的料理,也很適合當便當菜唷。 3.7 萬 瀏覽 2015/09/11 發表