清冰箱料理-吐司變披薩

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清冰箱的概念就是有什麼煮什麼
努力消化本週買的吐司
今天將吐司變身披薩
幾個步驟就可輕鬆完成
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

吐司 2片
雞蛋 2顆
花椰菜(切超小朵) 少許
乳酪絲 少許
義大利香料 少許
鹽巴 少許
  • 1烤箱150度轉上火預熱備用, 起一油鍋,加入一大匙的油,油熱後加入雞蛋,煎至雞蛋一面熟後(蛋可離鍋不沾粘時)即可灑上鹽花,取出備用
  • 2原鍋加入花椰菜稍微拌炒後灑上鹽花,取出備用
  • 3在吐司上依序的放上雞蛋>花椰菜>乳酪絲>香料後放入已預熱的烤箱烤約五分鐘
  • 4烤至乳酪絲表面金黃即可拿出囉~
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小撇步

因為是清冰箱料理
所以沒有太多的蔬菜
大家可以隨意的加入,火腿片/起司/玉米/甜椒/三色豆.......等等的

2015/09/06 發表 7,962 瀏覽

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