咖哩尖峰蛤『牛頭牌咖哩新食代』

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鹹香涮嘴的尖峰蛤,除了醬香氣之外,又多了咖哩炒醬所帶出的鮮甜滋味,是一道必點的熱炒菜式哦~
牛頭牌咖哩炒醬,結合沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感,省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理~
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食材 (2 人份 10 分鐘

尖峰蛤 1斤
薑絲 15克
蒜末 15克
調味料
牛頭牌咖哩炒醬 1小匙
醬油 1.5大匙
柴魚粉 少許
米酒 1-2大匙
  • 1 備好食材~
  • 2 熱鍋倒油,加入薑絲、蒜末爆香...
  • 3 加入尖峰蛤、米酒拌炒一下,待海瓜子開了之後,最後加入調味料拌勻即關火.....
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小撇步

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2015/09/03 發表 2,521 瀏覽

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