月見咖哩肉醬拌飯【牛頭牌咖哩新食代】

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肚子突然餓時,想要馬上來碗美味的飯吃,使用方便的咖哩炒醬,輕鬆快速就可料理出一鍋咖哩肉醬來。
再煎顆半熟的荷包蛋放上,吃的時候擠破蛋黃液(月見)拌入飯裡,我跟妳說…真的好好吃!
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

豬絞肉 120g
蒜瓣 2瓣
米酒 1大匙
白飯 1碗
1小匙
牛頭牌咖哩炒醬 2大匙
  • 1 準備所有材料。
  • 2 炒鍋裡放油,鍋熱後將蒜爆香。
  • 3 放下豬絞肉炒半熟,加入米酒續炒。
  • 4 加入牛頭牌咖哩炒醬與糖直接調味拌炒,無須加其他調味料了。
  • 5 煎顆荷包蛋,不用翻面半熟就可以。
  • 6 碗裡盛上白飯,將半熟蛋放中間,再撲滿咖哩肉醬就完成了。
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2015/09/01 發表 2,151 瀏覽

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