月見咖哩肉醬拌飯【牛頭牌咖哩新食代】

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肚子突然餓時,想要馬上來碗美味的飯吃,使用方便的咖哩炒醬,輕鬆快速就可料理出一鍋咖哩肉醬來。
再煎顆半熟的荷包蛋放上,吃的時候擠破蛋黃液(月見)拌入飯裡,我跟妳說…真的好好吃!
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份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

120g
2瓣
1大匙
1碗
1小匙
  • 準備所有材料。

    準備所有材料。

  • 炒鍋裡放油,鍋熱後將蒜爆香。

    炒鍋裡放油,鍋熱後將蒜爆香。

  • 放下豬絞肉炒半熟,加入米酒續炒。

    放下豬絞肉炒半熟,加入米酒續炒。

  • 加入牛頭牌咖哩炒醬與糖直接調味拌炒,無須加其他調味料了。

    加入牛頭牌咖哩炒醬與糖直接調味拌炒,無須加其他調味料了。

  • 煎顆荷包蛋,不用翻面半熟就可以。

    煎顆荷包蛋,不用翻面半熟就可以。

  • 碗裡盛上白飯,將半熟蛋放中間,再撲滿咖哩肉醬就完成了。

    碗裡盛上白飯,將半熟蛋放中間,再撲滿咖哩肉醬就完成了。

小撇步

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