月見咖哩肉醬拌飯【牛頭牌咖哩新食代】
肚子突然餓時，想要馬上來碗美味的飯吃，使用方便的咖哩炒醬，輕鬆快速就可料理出一鍋咖哩肉醬來。
再煎顆半熟的荷包蛋放上，吃的時候擠破蛋黃液(月見)拌入飯裡，我跟妳說…真的好好吃！
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食材
豬絞肉
120g
蒜瓣
2瓣
米酒
1大匙
白飯
1碗
糖
1小匙
牛頭牌咖哩炒醬
2大匙
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1 準備所有材料。 -
2 炒鍋裡放油，鍋熱後將蒜爆香。
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3 放下豬絞肉炒半熟，加入米酒續炒。
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4 加入牛頭牌咖哩炒醬與糖直接調味拌炒，無須加其他調味料了。
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5 煎顆荷包蛋，不用翻面半熟就可以。
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6 碗裡盛上白飯，將半熟蛋放中間，再撲滿咖哩肉醬就完成了。
小撇步
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