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ivy
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蔬菜蕃茄蛋燒 ~ 早餐就是要豐盛 !

蔬菜蕃茄蛋燒 ~ 早餐就是要豐盛 !

描述

今天學生都開學了
重要的第一天
有沒有給小朋友準備豐富的早餐呀?
ivy這個早餐有蛋白質 有纖維 有鈣
很適合做早餐或brunch的哦 ~
快來做個活力早餐
讓小朋友帶著滿滿的愛心和精力去上學吧 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/08/blog-post_31.html

90 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:
蕃茄( 洗淨後底部切十字放入滾水中煮30秒 , 拿起去皮後切片 ) ; 雞蛋 ( 打散 ) ; 洋蔥 ( 切絲 ) ; 蔥 ( 切蔥花 ) ; 培根 ( 切丁 ) ; 甜桃  ( 切塊 )

    準備材料: 蕃茄( 洗淨後底部切十字放入滾水中煮30秒 , 拿起去皮後切片 ) ; 雞蛋 ( 打散 ) ; 洋蔥 ( 切絲 ) ; ( 切花 ) ; 培根 ( 切丁 ) ; 甜桃 ( 切塊 )

  • 蛋加入2/3的蔥花打散備用

    蛋加入2/3的花打散備用

  • 平底鍋中不加油 , 燒熱後直接加入培根煎至香脆後加入洋蔥絲拌炒至軟 , 盛起備用

    平底鍋中不加油 , 燒熱後直接加入培根煎至香脆後加入洋蔥絲拌炒至軟 , 盛起備用

  • 原平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 加入打散的蛋煎至半熟

    原平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 加入打散的蛋煎至半熟

  • 在蛋皮的前端 , 順序把洋蔥培根舖上 , 再灑上剩下的蔥花 , 最後舖上蕃茄片

    在蛋皮的前端 , 順序把洋蔥培根舖上 , 再灑上剩下的花 , 最後舖上蕃茄片

  • 蓋上蛋皮

    蓋上蛋皮

  • 即可裝盤 , 蛋燒上擠上蕃茄醬 , 把切塊的甜桃加在碟旁

    即可裝盤 , 蛋燒上擠上蕃茄醬 , 把切塊的甜桃加在碟旁

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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