甜蜜奶酪

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在家簡單做安心奶酪

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

牛奶 500G
70G
凍鮮 500G
吉利丁片 6片
  • 1吉利丁片泡水(常溫)
  • 2將牛奶,動鮮,糖,放入盆中
  • 3慢速倒入玻璃容器
  • 4小火加熱不超過60度(不斷攪拌直到溶解在加入吉利丁片快速攪拌)
  • 5放置冰箱冷藏至少半天
  • 6加上果醬點綴
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2015/08/25 發表 9,938 瀏覽

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