甜蜜奶酪

2015/08/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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在家簡單做安心奶酪

食材 (8 人份 60 分鐘

牛奶 500G
70G
凍鮮 500G
吉利丁片 6片
  • 1 吉利丁片泡水(常溫)
  • 2 將牛奶,動鮮,糖,放入盆中
  • 3 慢速倒入玻璃容器
  • 4 小火加熱不超過60度(不斷攪拌直到溶解在加入吉利丁片快速攪拌)
  • 5 放置冰箱冷藏至少半天
  • 6 加上果醬點綴
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