百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
球ㄦ。玩食物
110 食譜 301 粉絲

咖哩雞米花親子丼『牛頭牌咖哩新食代』

咖哩雞米花親子丼『牛頭牌咖哩新食代』

描述

鹹鹹甜甜的親子丼蓋飯,加上咖哩炒醬,沒想到~多了一個咖哩味,好吃!!

24 說讚

份量

4 人份

食材

醬汁

步驟

  • 先把醬汁混在一起,因為沒有味霖,使用酒精:紅糖=3:1的比例代替,一樣有甜甜的味道

    先把醬汁混在一起,因為沒有味霖,使用酒精:紅糖=3:1的比例代替,一樣有甜甜的味道

  • 將洋蔥放入醬汁中煮滾 ,直到洋蔥變透明 。

    洋蔥放入醬汁中煮滾 ,直到洋蔥變透明 。

  • 另起一鍋,將冷凍鹹酥雞用一大湯勺的油,半煎半炸的煎至金黃色起鍋

  • 將多餘的油撈起,再次將雞米花入鍋,加入一大匙咖哩炒醬拌炒

    將多餘的油撈起,再次將雞米花入鍋,加入一大匙咖哩炒醬拌炒

  • 先將白飯盛入碗中,並舖上咖哩雞米花

    先將白飯盛入碗中,並舖上咖哩雞米花

  • 在碗中輕輕攪拌雞蛋 ,蛋白和蛋黃不用完全混合 ,倒入醬汁中,蓋上蓋子滾個約30秒,即可關火

    在碗中輕輕攪拌雞蛋 ,蛋白和蛋黃不用完全混合 ,倒入醬汁中,蓋上蓋子滾個約30秒,即可關火

  • 鋪在咖哩雞米花上,香噴噴又可口的咖哩親子丼開飯囉!

    鋪在咖哩雞米花上,香噴噴又可口的咖哩親子丼開飯囉!

小撇步

創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry

4,042 瀏覽
avatar
球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

番茄 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 金針菇 湯麵 酸辣湯 高麗菜 番茄炒蛋 豆腐 雞湯 三杯雞 蒸蛋 台式泡菜 鮭魚 義大利麵 南瓜 菠菜 麻婆豆腐 小黃瓜 茄子 香菇雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 家常菜 滷肉 白菜滷 四季豆 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 竹筍 地瓜 娃娃菜 高麗菜飯 玉米濃湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞胸肉 早餐 馬鈴薯 打拋豬 炒飯 餅乾 粽子 排骨 花椰菜 櫛瓜