巧克力布朗尼

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父親節就是要來個濃濃巧克力的布朗尼啦! 冰過更好吃喔!

食材

巧克力 120g
低筋麵粉 85g
可可粉 2大匙
泡打粉 1小匙
2顆
奶油 90g
砂糖 60g
牛奶 25ml
奶酒 1湯匙
核桃 適量
  • 1準備好食材,粉類過篩(低筋麵粉、可可粉、泡打粉)
  • 2將巧克力隔水加熱融化
  • 3加入奶油一起融化
  • 4蛋、砂糖、牛奶用打蛋器攪拌均勻,加入溶化的巧克力中,再加入奶酒一起攪拌
  • 5加入粉類攪拌均勻
  • 6最後加入核桃輕輕拌開
  • 7倒入烤模中,放入烤箱170度烤約20~30分鐘,插入牙籤不沾黏就可以囉!
  • 8放涼之後可以放入冰箱冰一個晚上更好吃喔!!
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2015/08/24 發表 1.0 萬 瀏覽

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