泰式酸辣炒肉絲

1辛香料：蒜末，蔥末 調味料：醬油，糖，酒胡椒粉，玉米粉 做法：肉絲洗淨置一碗中下醬油.糖，酒，胡椒粉，蛋液.水少許抓拌均勻至黏稠下玉米粉若太乾可下少許水拌勻，下香油適量拌勻醃二十分鐘，起油鍋放入肉絲滑熟備用，原鍋留少許油爆香蒜末下酸辣醬適量水少許下肉絲拌勻，鍋邊下少許檸檬汁即可裝盤！灑上蔥花即可！