泰式酸辣炒肉絲

215 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

泰式酸辣風味有別於中式做法!

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

肉絲 適量
泰式酸辣醬 適量
檸檬汁 適量
  • 1辛香料:蒜末,蔥末 調味料:醬油,糖,酒胡椒粉,玉米粉 做法:肉絲洗淨置一碗中下醬油.糖,酒,胡椒粉,蛋液.水少許抓拌均勻至黏稠下玉米粉若太乾可下少許水拌勻,下香油適量拌勻醃二十分鐘,起油鍋放入肉絲滑熟備用,原鍋留少許油爆香蒜末下酸辣醬適量水少許下肉絲拌勻,鍋邊下少許檸檬汁即可裝盤!灑上蔥花即可!
贊助
2015/08/24 發表 5,100 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

请问蛋液要放多少吖?是打闪的蛋液吗?

1 年前
user_avatar
作者回應

通常一顆蛋可醃一斤肉,就酌量加減這樣!!

1 年前