紫薯黑豆漿+甜椒豆渣煎餅-慢磨蔬果機

描述
紫薯含大量花青素、抗氧化力強;
黑豆有18種胺基酸,維生素E、B含量很高,可抗發炎、增加活力。
用Panasonic慢磨蔬果機 MJ-L500就能做出高營養、純天然的紫薯黑豆漿喔,紫薯黑豆渣加甜椒絲煎成餅有大阪燒風味,好吃^_^
食材
步驟
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Panasonic蔬果慢磨機MJ-L500,除了馬達本體外,其他零件都可拆卸清洗,清洗後晾乾備用。
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[開始組裝]對準標註的上下三角形符號、將渣汁分離器放到馬達本體上。(組裝非常簡單,按照說明書操作一次就會很清楚,以後不用看也能輕鬆組裝。)
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裝入刮水刷和榨汁過濾網後(一樣對準三角形符號)、安裝螺旋研磨器。
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以左右旋轉方式將螺旋研磨器往洞內推到底(沒推到底上蓋無法關上)
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將上蓋的三角符號對準馬達本體的三角符號蓋上
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順時鐘旋轉上蓋,會聽到[卡]一聲,變成一個長方形符號對準馬達本體的三角形(如左圖),這樣就組裝完成~其實非常簡單不用擔心。
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果渣杯(左邊)和果汁杯(右邊)也依序放好。慢磨機準備就緒^^
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[準備食材]黑豆泡水八小時後和切小塊的紫薯蒸熟,因為地瓜中含有澱粉質,加點冷/溫開水會更加順口喔。(使用國際牌蔬果慢磨機不加水也能直接研磨出濃郁的純豆漿)
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將上述食材用湯匙放一點入進料管、慢磨機插電、打開開關,
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持續加入食材,會自動將渣和果汁分離。
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添加紫薯的黑豆漿,不僅有有紫薯豐富的花青素,澱粉質和天然甜味讓豆漿更加濃郁和美味。可直接喝或用密封杯放冰箱冷藏並盡速喝完更加營養。
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Panasonic蔬果慢磨機MJ-L500也貼心的附加一隻刷子,方便刷洗零件,刷子另一端是尖細型,可輕易挖出隙縫中的果菜渣讓零件保持潔淨。
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將甜椒豆渣煎餅所有食材一起放入Panasonic SD-BMT1000T麵包機製麵包盒中。
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記得放入麵包用葉片,選擇揉捏模式攪拌,其中的葉片可以使食材攪拌均勻又省很多力氣喔^^
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稍微攪拌就很均勻
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鍋子放少許油、燒熱後、中大火煎成二面金黃。
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放廚房紙巾上吸除油脂
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健康排毒又美麗的早餐^^
小撇步
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