Johnny Cheung 3 食譜 6 粉絲 追蹤 芒果啫喱雪糕布丁 描述 上層QQ芒果啫喱 下層滑滑芒果布丁 夏日清涼甜品 試過包你愛上他 #烘焙 #布丁 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 20 分鐘 食材 凍水 1杯 凍奶 1杯 大芒果切粒 1杯 雪糕 Vanilla 半杯 滾水 1杯 魚膠粉 1.5Tbsp 芒果味啫喱粉 2盒 步驟 芒果粒先放模型內備用 滾水1杯 先溶解魚膠粉及芒果味啫喱粉後 離火 順序加入凍水1杯後 待溫度稍降 再加入凍奶1杯 再加入雪糕半杯 待所有材料溶合後 注入模型內 放冰箱凝固 小撇步 要讓布丁慢慢冷凍凝結 才可出現兩層的效果 又如買不到靚芒果 可以改用蜜桃 7,727 瀏覽 2015/12/09 發表