探索廚藝 簡約美食 生鮮食材 無防腐 不添加 尤不喜外食
烤黃金八寶鴨
烤黃金八寶鴨

脆皮去骨有肉汁的燒鴨包裹著八寶飯料 多餘的鴨油 己滲漏到盆底 八寶的飯料包含了鴨香而不油膩 各式香料自由搭配 可創出各地獨特的風味 ...

食材:鮮鴨、糯米、栗子、蓮子、咸旦王、杞子、元肉、蝦干、乾元貝

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金沙白蓮蓉壽包
金沙白蓮蓉壽包

鬆軟的壽桃 包含著金沙(咸旦王)散發的甘香 與白蓮蓉的清潤 一定能成為壽宴餐後的絕色甜點

食材:麵粉、鹽、水、Dry yeast、油、熟咸旦王、白蓮蓉

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芒果啫喱雪糕布丁
芒果啫喱雪糕布丁

上層QQ芒果啫喱 下層滑滑芒果布丁 夏日清涼甜品 試過包你愛上他

食材:凍水、凍奶、大芒果切粒、雪糕 Vanilla、滾水、魚膠粉、芒果味啫喱粉

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