牟棱兩可香煎鮭魚-對時海鮮

2015/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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千呼萬喚,高人氣的鮭魚登場~我們的鮭魚跟別人有什麼不同呢?「很厚、很厚、很厚」!吃了絕對讓你覺得滿足,我們幫您把料理包都準備好了,歡迎來逛逛、嚐嚐:http://www.inseason.tw/#!salmon/c10xg

食材 (3 人份 5 分鐘

鮭魚切片 一片
胡椒粒 少許
米酒 一小碗
黃芥末醬 隨選
羅勒葉 隨選
玫瑰鹽 隨選
檸檬片 隨選
  • 1 冷鍋後加入胡椒粒,放入鮭魚轉中火乾煎3分鐘
  • 2 朝上那面撒上胡椒粒並翻面,周圍撒上米酒。轉小火蓋上鍋蓋,待米酒收乾後即可起鍋
  • 3 搭配黃芥末醬、羅勒葉、玫瑰海鹽、檸檬片,更入味喔
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