簡易版鹹蔥餅

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新手也能輕鬆做出的優秀鹹餅乾^0^
吃起來像口感較脆的蔬菜餅乾!
不愛甜食的長輩們也都很喜歡的小點心~
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烹調時間30分鐘

食材

低筋麵粉 225g
砂糖 30g
無鹽奶油 120g
1顆
1勺
40g
  • 1 奶油放室溫下軟化壓軟
  • 2 雞蛋打均勻後放入軟化的奶油跟砂糖攪拌
  • 3 將粉篩過倒入已拌好的雞蛋糖奶油
  • 4 將切好的蔥末倒入攪拌並加一勺鹽巴 (一勺就是一般下廚的小湯匙一湯匙喔)
  • 5 放入烤箱170度烤十分鐘,再以150度烤15分鐘 出爐就可以搂~
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小撇步

在步驟4就可以用手揉比較快唷(手要洗乾淨擦乾就是了)
放烤盤前,烤盤先刷上薄薄的油可以預防沾黏喔^_^

2015/08/10 發表 4,002 瀏覽

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