簡易版鹹蔥餅
食材
低筋麵粉
225g
砂糖
30g
無鹽奶油
120g
蛋
1顆
鹽
1勺
蔥
40g
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1 奶油放室溫下軟化壓軟 -
2 雞蛋打均勻後放入軟化的奶油跟砂糖攪拌
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3 將粉篩過倒入已拌好的雞蛋糖奶油
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4 將切好的蔥末倒入攪拌並加一勺鹽巴 (一勺就是一般下廚的小湯匙一湯匙喔)
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5 放入烤箱170度烤十分鐘,再以150度烤15分鐘 出爐就可以搂~
小撇步
在步驟4就可以用手揉比較快唷(手要洗乾淨擦乾就是了)
放烤盤前,烤盤先刷上薄薄的油可以預防沾黏喔^_^
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