咖哩蛋包飯【牛頭牌咖哩新食代】
收藏 989
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單製作咖哩蛋包飯…家常的炒飯加上牛頭牌咖哩炒醬…再包上蛋皮…吃起來很有南洋風哦！淋上番茄醬小孩也很喜歡^^
-
1食材準備好…將火腿及綠蔥花切好~ -
22顆蛋加一小搓鹽打散備用
-
3準備煎蛋皮…熱油鍋倒入打散的蛋液…留1/3蛋液炒飯用…鍋子稍微轉動讓蛋液成圓型,表面凝固再翻面
-
4煎好的蛋皮盛到盤子裡
-
5鍋邊先炒香火腿再倒入剩下蛋液,將飯也放上拌炒
-
6炒散的飯加入咖哩醬拌炒均勻
-
7最後加入玉米粒蔥花拌炒…起鍋前灑些胡椒鹽
-
8炒好的飯裝到碗,用飯匙稍按壓緊飯才不會散開…倒扣在蛋皮邊
-
9蓋上保鮮膜塑長型…另一邊蛋皮蓋上
-
10淋上番茄醬…完成~
小撇步
創造您的咖哩新食代 牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>> http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry
討論共 0 則