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黃緹絲
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乾煎雞排

乾煎雞排

描述

簡單又美味的乾煎雞排,搭配迷迭香、蒜香橄欖油醃製,特別美味
完整食譜http://tisshuang.pixnet.net/blog/post/434341829
歡迎加入粉絲團
https://www.facebook.com/shinytiss?ref=hl

280 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞排洗淨,稍微拍打一下,用少數鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、橄欖油醃過約30分鐘

    雞排洗淨,稍微拍打一下,用少數鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、橄欖油醃過約30分鐘

  • 冷油入鍋,不須再加油,先煎雞皮那一面逼出雞油

    冷油入鍋,不須再加油,先煎雞皮那一面逼出雞油

  • 將兩面煎至金黃色即可

    將兩面煎至金黃色即可

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