爆米花蛋糕_小七食堂

2015/09/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不管在家看影片或到電影院看電影,爆米花似花是不可缺少的零食。
爆米花單吃很棒,但其實爆米花也可以加些創意,讓造型變得更吸引人,且口感層次更豐富。
簡單四個食材,變換成蛋糕形狀,哪裏還要汗如雨下地做蛋糕呢?!

食材 (2 人份 10 分鐘

Darda韓國鹹甜爆米花 50g
綿花糖 150g
無鹽奶油 25g
葡萄乾 30g
  • 1 食材大集合。葡萄乾也可換成M&M's巧克力豆,如使用巧克力豆,要等到棉花糖冷卻再淋上去。
  • 2 Darda “韓國鹹甜綜合爆米花”。是可愛的蘑菇球形狀唷,甜中帶微鹹,咬下去外層薄薄的糖衣會有脆脆的口感~~
  • 3 將蛋糕容器抹上一層薄薄的油。
  • 4 將爆米花與葡萄乾混合均勻。
  • 5 奶油與棉花糖小火加熱,攪拌到融化,且奶油與爆米花充份混合。
  • 6 倒入爆米花與葡萄乾混合物裡。輕輕地攪拌均勻。
  • 7 放到蛋糕容器內,輕輕壓緊之後,冷卻約一小時,脫模時用奶油刀繞蛋糕外緣劃圓型即可。
  • 8 擁有層次口感的特殊爆米花蛋糕,微帶奶香且QQ的綿花糖,包裹住脆脆的鹹甜爆米花,加上軟軟的葡萄乾,驚人的可口~~~

小撇步

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