Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 醬香豬五花 描述 簡單好做超配飯,不小心會吃兩碗喔~ #家常食材 #豬肉 336 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 五花肉 1條 蒜頭 少許 薄醬油 4匙 糖 2匙 米酒 少許 步驟 豬五花肉切片,蒜頭拍碎備用 起油鍋下肉片,先將肉片半炒半煎到五分熟,在放蒜頭炒一下。 嗆米酒,放入醬油、糖、水,讓肉入味湯汁收乾。完成。 小撇步 蒜頭要中間放不然會微苦。 因為有醬油所以不用在放鹽巴喔! 這道料理要淡淡甜味才好吃。 6,534 瀏覽 2015/08/06 發表