鮮奶油燉雞

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份量
2 人份
食材
雞腿
2隻
洋蔥
1/2顆
月桂葉
1/2片
紅椒粉
1/2茶匙
鮮奶油
200c.c.
適量
麵粉
1/2大匙
1小把
  • 1
    洋蔥切成丁,放入鍋中炒香
  • 2
    放入雞肉、月桂葉、紅椒粉、水(蓋過雞肉),以鹽巴調味後煮到滾
  • 3
    移至電鍋蒸40分鐘,這段時間將麵粉放入鮮奶油中攪拌均勻,並將蔥切細丁
  • 4
    把鍋子移回瓦斯爐,先取出雞肉,再放入調了麵粉的鮮奶油煮到滾,煮滾後再放入雞肉,最後把蔥放入稍微攪拌即可
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2015/08/04 發表 970 瀏覽
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