泠汐 2 食譜 2 粉絲 追蹤 鮮奶油燉雞 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞腿 2隻 洋蔥 1/2顆 月桂葉 1/2片 紅椒粉 1/2茶匙 鮮奶油 200c.c. 鹽 適量 麵粉 1/2大匙 蔥 1小把 步驟 洋蔥切成丁,放入鍋中炒香 放入雞肉、月桂葉、紅椒粉、水(蓋過雞肉),以鹽巴調味後煮到滾 移至電鍋蒸40分鐘,這段時間將麵粉放入鮮奶油中攪拌均勻,並將蔥切細丁 把鍋子移回瓦斯爐,先取出雞肉,再放入調了麵粉的鮮奶油煮到滾,煮滾後再放入雞肉,最後把蔥放入稍微攪拌即可 1,241 瀏覽 2015/08/04 發表