【快樂煮義】菜脯蛋

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
菜脯 10g
香菇丁 20g
蔥花 10g
  • 1將所有材料備好,菜脯用清水洗三次備用
  • 2加二匙油,熱油後加入菜脯、香菇中火炒香盛起
  • 3將菜脯、香菇、蔥花加入蛋液混和均勻
  • 4加二匙油,加入蛋液中火煎1分鐘,將蛋翻面再煎1分鐘至熟即完成
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2015/08/03 發表 1,301 瀏覽

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