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滿像螞蟻上樹未加豆瓣醬,再加上較多的蔬菜,也是豐盛的一餐。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
泡軟的冬粉
2份
乾燥黑木耳泡軟/新鮮黑木耳
2
紅蘿蔔
1小塊
洋蔥
1小塊
高麗菜葉
2片
1根
醬油
1小匙
油蔥酥
1/2大匙
絞肉
50g
五香粉
1小匙
醬油膏
1大匙
1杯
  • 1
    黑木耳丶紅蘿蔔丶洋蔥丶高麗菜,切絲。蔥切蔥花。
  • 2
    起油鍋,爆香紅蘿蔔丶洋蔥熟軟後,下高麗菜絲炒熟,加入蔥花拌炒後起鍋。
  • 3
    原鍋放油蔥酥油,下絞肉炒熟變白,加入醬油丶五香粉拌炒。
  • 4
    下冬粉丶醬油膏丶水及步驟2炒料一起炒勻上色,即可起鍋。
2015/07/29 發表 4,851 瀏覽
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