收藏 55 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單營養下飯.

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
牛番茄
3顆
雞蛋
2顆
2根
雞粉
適量
適量
  • 1
    番茄切丁,雞蛋打勻,蔥切斷,備用.
  • 2
    起油鍋,下蔥爆香,下番茄微炒加一些水,轉小火蓋鍋蓋.悶煮大概5分鐘,開鍋蓋微拌一下,讓番茄均勻地將茄紅素煮出來.蓋鍋再悶煮5分鐘.
  • 3
    掀鍋蓋,將蛋液盡量均勻的倒至番茄上,先不要拌炒它,看蛋液稍微熟了,在開始稍微拌炒至蛋液全熟,起鍋即可.
小撇步

蛋吃起來要滑滑的,所以別炒太久.熟了就可起鍋.

2015/07/27 發表 2,426 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣