番茄炒蛋 列印 傳送 分享 傳送 55 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單營養下飯. 份量4人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 牛番茄 3顆 雞蛋 2顆 蔥 2根 雞粉 適量 水 適量 1番茄切丁,雞蛋打勻,蔥切斷,備用. 2起油鍋,下蔥爆香,下番茄微炒加一些水,轉小火蓋鍋蓋.悶煮大概5分鐘,開鍋蓋微拌一下,讓番茄均勻地將茄紅素煮出來.蓋鍋再悶煮5分鐘. 3掀鍋蓋,將蛋液盡量均勻的倒至番茄上,先不要拌炒它,看蛋液稍微熟了,在開始稍微拌炒至蛋液全熟,起鍋即可. 贊助 小撇步 蛋吃起來要滑滑的,所以別炒太久.熟了就可起鍋. 2015/07/27 發表 2,410 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 蛋 (2066) 全部分類 家常食材 瓜果 番茄 (709) 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1番茄切丁,雞蛋打勻,蔥切斷,備用.
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