百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joy
Joy
30 食譜 87 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

簡單營養下飯.

57 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切丁,雞蛋打勻,蔥切斷,備用.

    番茄切丁,雞蛋打勻,切斷,備用.

  • 起油鍋,下爆香,下番茄微炒加一些水,轉小火蓋鍋蓋.悶煮大概5分鐘,開鍋蓋微拌一下,讓番茄均勻地將茄紅素煮出來.蓋鍋再悶煮5分鐘.

  • 掀鍋蓋,將蛋液盡量均勻的倒至番茄上,先不要拌炒它,看蛋液稍微熟了,在開始稍微拌炒至蛋液全熟,起鍋即可.

小撇步

蛋吃起來要滑滑的,所以別炒太久.熟了就可起鍋.

3,106 瀏覽
avatar
Joy 30 食譜 87 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 娃娃菜 粽子 打拋豬 白菜滷 湯麵 金針菇 花椰菜 義大利麵 排骨 番茄 茄子 馬鈴薯 家常菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 三杯雞 鮭魚 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞湯 菠菜 高麗菜 雞肉 玉米濃湯 地瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 酸辣湯 南瓜 櫛瓜 糖醋排骨 蒸蛋 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 炒麵 四季豆 炒飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 竹筍 高麗菜飯 早餐 台式泡菜 餅乾