【好廚家】高麗菜炒培根

178 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

「好廚家」是一家以銷售「方便菜」為主的粉絲銷售社團,我們致力於為每一位客戶提供訂購、配送最新鲜蔬菜的服務,所有半成品菜單都是已預先完成「清洗、裁切、醃製、包裝」且附帶調味料包的方便菜,到貨後大家回家就可以直接下鍋上菜!
※好廚家粉絲團:
https://www.facebook.com/eztocook
如欲訂購者,可直接上粉絲團留言詢問喔!謝謝^^

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

高麗菜 1/3顆
培根 3條
紅蘿蔔絲 少許
蒜片 3瓣
蔥花 1茶匙
  • 1 煮一鍋開水,加入少許香油,再加入高麗菜燙軟後備用。
  • 2 乾鍋燒熱後,加入培根,炒出培根的油後,取出培根備用。
  • 3 利用鍋中的油爆香蒜片、蔥白,再加入作法1高麗菜、作法2培根、蔥綠、紅蘿蔔絲拌炒均勻後,加入米酒、鹽巴、雞粉調味,以大火拌炒至收汁即可。
贊助

小撇步

1.炒培根時,因培根本身已經有油脂了,所以不須加油,用小火慢慢炒出培根的油脂,再直接下高麗菜跟紅蘿蔔絲拌炒會讓這道菜更香且天然不油膩
2.高麗菜如果先燙過再炒會更脆、更好吃喔
「好廚家」主要銷售已預先完成「清洗、裁切、醃製、包裝」的方便菜,讓大家可以輕鬆上菜!
※粉絲團:
https://www.facebook.com/eztocook
歡迎大家來看看我們喔!

2015/07/25 發表 2,451 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣