百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
183 食譜 285 粉絲

咖哩肉丸子

咖哩肉丸子
137 說讚

步驟

  • 備豬絞肉、高麗菜、洋蔥、醬油、米酒、黑胡椒、香油、咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔

    備豬絞肉、高麗菜洋蔥、醬油、米酒、黑胡椒、香油、咖哩塊、馬鈴薯紅蘿蔔白蘿蔔

  • 將紅蘿蔔、馬鈴薯、白蘿蔔切塊;另外,將高麗菜及洋蔥切丁(越碎越好喔)

    紅蘿蔔馬鈴薯白蘿蔔切塊;另外,將高麗菜洋蔥切丁(越碎越好喔)

  • 將調味料倒入絞肉中,攪拌一下

    將調味料倒入絞肉中,攪拌一下

  • 高麗菜丁及洋蔥丁倒入調味的絞肉中,均勻攪拌

    高麗菜丁及洋蔥丁倒入調味的絞肉中,均勻攪拌

  • 利用湯匙,將絞肉做成圓形(雖然不是很圓~~)

    利用湯匙,將絞肉做成圓形(雖然不是很圓~~)

  • 熱鍋熱油後,放入肉丸

    熱鍋熱油後,放入肉丸

  • 將煎好的肉丸撈起備用

    將煎好的肉丸撈起備用

  • 熱鍋熱油將紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下,倒入適量的水。讓食材燉熟後,關火,加入咖哩塊~~攪拌後,再開小火燉到食材入味(可將肉丸放入,讓咖哩味可以滲透進去)

    熱鍋熱油將紅蘿蔔白蘿蔔馬鈴薯拌炒一下,倒入適量的水。讓食材燉熟後,關火,加入咖哩塊~~攪拌後,再開小火燉到食材入味(可將肉丸放入,讓咖哩味可以滲透進去)

  • 咖哩肉丸子完成~好吃唷

    咖哩肉丸子完成~好吃唷

5,359 瀏覽
avatar
fors 183 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 金針菇 玉米濃湯 花椰菜 雞胸肉 鮭魚 小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 菠菜 蕃茄燉牛肉 排骨 櫛瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 早餐 湯麵 瓜仔肉 茄子 滷肉 豆腐 高麗菜 糖醋排骨 南瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 低脂高蛋白 粽子 酸辣湯 竹筍 番茄 餅乾 雞湯 家常菜 炒飯 打拋豬 四季豆 三杯雞 炒麵 杏鮑菇 義大利麵 白菜滷 蒸蛋 馬鈴薯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜