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【好廚家】高麗菜炒黑胡椒豬肉片

【好廚家】高麗菜炒黑胡椒豬肉片

描述

中午牛排便當剩下的黑胡椒醬不要倒掉喔!晚上重新拌炒,又是一道好料理,高麗菜的清甜搭配鹹香的洋蔥豬肉,拌上調味好的黑胡椒醬,簡單10分鐘就可以輕鬆端出一盤好菜^_^

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 頭略拍,熱鍋,倒入少許油後,爆香頭、洋蔥末,取出備用

  • 同鍋,加入豬肉片,煎至約七分熟的時候,加入高麗菜拌炒至熟

  • 加入作法1的頭、洋蔥末、黑胡椒醬均勻拌炒,再加入適量的鹽巴或雞粉調味即可起鍋

小撇步

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