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Popo小日子
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焦糖鮮奶油布丁~咕溜咕溜口感真討人喜歡!

焦糖鮮奶油布丁~咕溜咕溜口感真討人喜歡!

描述

加了鮮奶油的布丁~~口感更是咕溜好吃!!

一吃進嘴裡的滋味真是香濃醇呢^^

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

焦糖材料

步驟

  • 首先來做焦糖^^

取一鍋倒入砂糖及水~以小火慢慢煮!!!

過程中不要翻動它唷!!

    首先來做焦糖^^ 取一鍋倒入砂糖及水~以小火慢慢煮!!! 過程中不要翻動它唷!!

  • 慢慢的會變成咖啡色~隨時會變色所以要注意唷!!

變成深咖啡色時關火!!

    慢慢的會變成咖啡色~隨時會變色所以要注意唷!! 變成深咖啡色時關火!!

  • 倒入布丁容器中備用!!

    倒入布丁容器中備用!!

  • 接著取一鍋倒入牛奶及鮮奶油~~

煮至溫熱即可!!

    接著取一鍋倒入牛奶及鮮奶油~~ 煮至溫熱即可!!

  • 在容器中打入蛋和砂糖~~充分拌勻它!!

    在容器中打入蛋和砂糖~~充分拌勻它!!

  • 接著把溫熱牛奶慢慢地倒入蛋液中~

倒的時候一邊用打蛋器攪拌避免結塊喔!!

    接著把溫熱牛奶慢慢地倒入蛋液中~ 倒的時候一邊用打蛋器攪拌避免結塊喔!!

  • 把牛奶蛋液過篩分別倒入剛剛的焦糖布丁杯中!!!

在烤盤上加水放進預熱150度烤箱烤約50分鐘即可!!!

    把牛奶蛋液過篩分別倒入剛剛的焦糖布丁杯中!!! 在烤盤上加水放進預熱150度烤箱烤約50分鐘即可!!!

  • 討人喜愛的焦糖鮮奶油布丁^^

可愛的模樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的呢~~

    討人喜愛的焦糖鮮奶油布丁^^ 可愛的模樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的呢~~

  • 上面的焦糖香氣和濃醇的布丁果然迷人^^'

    上面的焦糖香氣和濃醇的布丁果然迷人^^'

  • 好濃醇的牛奶布丁口感耶^^b

加了鮮奶油果然更好吃耶~~~~~

    好濃醇的牛奶布丁口感耶^^b 加了鮮奶油果然更好吃耶~~~~~

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