焦糖吐司

2015/07/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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下午4點...肚子餓了吧?!
熱到走不出去覓食嗎?
拿幾塊吐司出來~
3分鐘完成好吃的下午茶!
怎麼樣? ^o^
再加一杯冰奶茶就100分了!(。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

食材

厚片吐司 2片
無鹽奶油 10g
10g
  • 1 奶油放入鍋中融化。
  • 2 鍋熱後轉中小火,厚片吐司對切成塊狀放入鍋中後馬上翻面(讓兩面都沾上奶油)。
  • 3 撒上糖粉後再翻面並蓋上鍋蓋10秒後打開,最後一次翻面燒成表面酥脆的金黃色即可。
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小撇步

1、Mia使用的是從冷凍室直接取出的冷凍吐司,所以蓋鍋10秒幫助升溫。
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