比利時鬆餅之薑餅人大戰【可可口味】

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打從收到禮物後就一直想來動手,其實原本是要做格子的比利時鬆餅,意外擦出薑餅人火花。

食材 (2 人份 20 分鐘

無鹽奶油 20g
起酥油 40g
suger 60g
egg 1
牛奶 2小匙
少許
高筋麵粉 80g
可可粉 20g
  • 1 直接秤無鹽奶油+起酥油+糖,把他們攪拌成奶油狀
  • 2 另外用1/4匙鹽
  • 3 2大匙牛奶
  • 4 跟一顆蛋及已攪拌好的奶油,加在一起攪拌
  • 5 最後加上無糖可可粉,持續攪拌後,裝入塑膠袋
  • 6 在角落邊剪一角,以便擠壓用
  • 6 取出鬆餅機
  • 7 大約一次烤三分鐘,想要硬一點可以在加一些時間
  • 9 完成,口感有點像餅乾,硬硬的。
  • 10 很簡單就完成囉。
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小撇步

加入格子鬆餅機就是比利時鬆餅囉,也可以做一口鬆餅

2015/07/17 發表 4,271 瀏覽

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