全部分類 家常食材 水果 芒果 (628) 芒果奶酪@美麗人妻Selina Wu 分享傳送傳送列印 Selina Wu 621 食譜 2,861 粉絲 追蹤 265 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 因為好朋友們送了許多的芒果，想著這個入甜點正好，與奶酪搭著一起吃正好，因為不想增加更多的糖分，加上少爺們喜愛原味，所以就不做芒果醬了。放了7片的吉利丁，做出來的少爺說好吃，但是我弟喜愛更軟嫩一點的，所以如果是跟我弟同一派的，那麼就把吉利丁片改為六片半囉！ 食材 動物鮮奶油 250cc 鮮奶 750 cc 吉利丁片 7片 芒果 1個 調味料 糖 80公克 1 吉利丁片泡冰水待軟化、芒果切小丁備用。 2 取鍋加入鮮奶油、鮮奶及糖，加熱讓糖融化，再加入作法1的吉利丁，煮至融化。 3 將作法2放涼倒入容器，放於冰箱待凝固，放上芒果丁即可。 2015/07/10 發表 7,003 瀏覽
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