自製義大利青醬
描述
相較於白醬與紅醬，青醬的做法簡單，只要用調理機打勻即可，方便又快速！
濃郁的九層塔香，帶著蒜頭與堅果的氣息，打好的青醬拿來做義大利麵、焗烤、燉飯、麵包抹醬...等，都很美味呢！
♬詳細食譜圖文♬
http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2015/07/blog-post.html
時間
15
分鐘
步驟
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松子放入預熱150度c烤箱中烘烤約5分鐘，待香味出來後，即可取出放涼備用 (也可用其它堅果類代替，若沒烤箱，可直接放入平底鍋中，以中小火乾炒至香味出來)
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將所有材料放入調理機或果汁機中，攪打成泥狀即可
小撇步
※青醬若沒有立即用完，可用一乾淨容器盛裝，表面再倒些橄欖油防止氧化變黑，密封冷藏保存
※材料比例與濃稠度可依個人喜好調整，也可加些黑胡椒調味
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