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津正好呷
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津津杯子蛋糕

津津杯子蛋糕

描述

杯子蛋糕的新口味
津津蘆筍汁意外的適合蛋糕類點心

49 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 軟化的奶油加入砂糖、鹽,用打蛋器打至蓬鬆、發白,砂糖融化。

    軟化的奶油加入砂糖、鹽,用打蛋器打至蓬鬆、發白,砂糖融化。

  • 少量多次加入蛋液,每次都要攪拌到奶油充分吸收,才可繼續加入蛋液

    少量多次加入蛋液,每次都要攪拌到奶油充分吸收,才可繼續加入蛋液

  • 加入津津蘆筍汁,繼續攪拌至完全混合

    加入津津蘆筍汁,繼續攪拌至完全混合

  • 加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,用橡皮刮刀混合至看不到粉粒為止

    加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,用橡皮刮刀混合至看不到粉粒為止

  • 可在麵糊中放上自己喜歡的配料,如蜜橙丁、或綜合梅果乾。

    可在麵糊中放上自己喜歡的配料,如蜜橙丁、或綜合梅果乾。

  • 把麵糊倒入紙杯中,放進以預熱180度的烤箱烘烤20分鐘

    把麵糊倒入紙杯中,放進以預熱180度的烤箱烘烤20分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

可依個人喜好,加入配料,如:蜜橙丁、綜合梅果乾

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留言

共 1 則
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  • 蔡湘婷
    蔡湘婷

    杯子蛋糕好像在咖啡廳裡賣的那種 很好奇味道是怎樣誒 下次會嘗試津津蘆筍口味!!!

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