糖漬葡萄柚 자몽청


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自從做了香氣十足的糖漬葡萄柚後,在家很容易就能變出好喝的飲料,大大減少了在外面買飲料的次數,也順便省了一些荷包呢。

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
兩顆
適量
  • 1
    準備一個消毒過的玻璃瓶。
  • 2
    首先將葡萄柚去頭尾, 在側邊畫上幾刀幫助去皮後, 再小心的將果肉取出。 籽和白色的膜要一併去掉。
  • 3
    玻璃瓶底鋪上一層果肉。
  • 4
    灑上一匙砂糖。 重覆一層果肉一匙糖的動作...
  • 5
    最後再用砂糖將瓶口填滿。 蓋上蓋子轉緊密封。
  • 6
    燈燈!糖漬葡萄柚完成。
  • 7
    室溫下靜置一天, 直到砂糖完全溶化後放入冰箱保存。 約一週後可以開封享用。
  • 8
    照片上是已經醃製四天的葡萄柚了。 迫不及待的打開罐子來聞, 葡萄柚的味道很香呢。 馬上就可以來製作葡萄柚氣泡水, 飯後來一杯清涼又消暑喔!
小撇步

葡萄柚和砂糖的比例約是1:1。

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2015/06/19 發表 5,488 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 初子 ゾンビ
    初子 ゾンビ

    請問這個可以保存多久呢?

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