起酥小花
起酥小花
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一起跟著做！
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忽然的一個念頭……
就是想玩玩起酥片……
沒想到變化的成品，出乎意料的美麗！
大家也可以一起做做看！
時間
20
分鐘
食材
市售冷凍起酥片
兩片
巧克力豆
適量
蛋黃
一顆
-
1將起酥片切成適當大小的三，角形，我是切成16片正方形再對切成三角形，然後將三角形對折，建議不要在手上停留太久，不然接觸手溫太久軟化後不好折，會黏手！ -
2將三角形對折後成為花瓣，將花瓣組合成五瓣花，在花心上放一顆巧克力豆，在花瓣上塗上適量蛋黃液。
-
3烤箱上下火180度，預熱10分鐘，烤15-20分鐘，就可以香噴噴出爐囉！
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小撇步
冷凍起酥片不要拿出來太久，
軟化後會不好切，也不是很好對折，因為會黏手，如果已經過度軟化，可以放回冷凍庫，過一下子在拿出來使用！