照燒雞腿

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雖然沒有白芝麻可以點綴和提味,但是仍很有味道喔~

食材 (3 人份

雞腿 3支
醃料-米酒 1茶匙
醃料-鹽 少許
照燒醬-砂糖 2匙
照燒醬-水 3匙
照燒醬-米酒 2匙
照燒醬-醬油 2匙
  • 1 將雞腿放入醃料中醃至10-15分鐘
  • 2 備砂糖、米酒、醬油、水攪拌均勻製照燒醬
  • 3 雞腿先劃個一兩刀,熱鍋後放雞腿放入鍋內,煎至金黃色後,倒入照燒醬。(另外我還加了金針菇,如果有其他想加的食材也可以放入,會非常入味)
  • 4 待熟後,即可起鍋,味道很不賴喔!
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2015/06/10 發表 7,041 瀏覽

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