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Meng Meng
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漢堡肉(雞肉)

漢堡肉(雞肉)

描述

早餐吃膩的三明治,可以利用雞絞肉做出美味的漢堡肉,偶爾變換一下口味也不錯,再加上食安問題,自己做得健康又不失營養.

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有的材料放一起攪拌.

    將所有的材料放一起攪拌.

  • 煎肉排很重要的是,要等一面煎的差不多有金黃色時再翻面,不然會散掉喔!

    煎肉排很重要的是,要等一面煎的差不多有金黃色時再翻面,不然會散掉喔!

  • 我是用湯匙舀一匙放下去煎的,並沒有揉成團在放下去煎,所以形狀上面是很隨意的.

    我是用湯匙舀一匙放下去煎的,並沒有揉成團在放下去煎,所以形狀上面是很隨意的.

  • 完成!!

    完成!!

小撇步

加牛奶是因為不要讓肉排吃起來太乾.

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留言

共 1 則
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  • 雞絞肉~怎麼用成這麼泥阿?! 慢慢剁嗎?

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