Meng Meng 20 食譜 31 粉絲 追蹤 漢堡肉(雞肉) 描述 早餐吃膩的三明治,可以利用雞絞肉做出美味的漢堡肉,偶爾變換一下口味也不錯,再加上食安問題,自己做得健康又不失營養. #家常食材 #雞肉 397 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞絞肉 150克 洋蔥 一顆 蔥 少許 鹽 適量 黑胡椒 適量 牛奶 30克 中筋麵粉 35克 步驟 將所有的材料放一起攪拌. 煎肉排很重要的是,要等一面煎的差不多有金黃色時再翻面,不然會散掉喔! 我是用湯匙舀一匙放下去煎的,並沒有揉成團在放下去煎,所以形狀上面是很隨意的. 完成!! 小撇步 加牛奶是因為不要讓肉排吃起來太乾. 6,526 瀏覽 2015/06/09 發表