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無敵懶人版迷你蘋果派

無敵懶人版迷你蘋果派

描述

半夜肚子餓忽然想到冰箱有起酥皮,決定來做個史上無敵最簡單迷你蘋果派~剛烤好酥酥脆脆無敵好吃<3

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歡迎參觀我的粉絲頁:
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份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切小丁,平底鍋加無鹽奶油,丟入蘋果丁及砂糖下去翻炒,約10-15分鐘炒到蘋果變軟入味後放涼

    蘋果切小丁,平底鍋加無鹽奶油,丟入蘋果丁及砂糖下去翻炒,約10-15分鐘炒到蘋果變軟入味後放涼

  • 正方形酥皮切一半變長方形,刷上蛋液,中間放蘋果餡,上面往下折,下面往上折,交接處朝下,蘋果派左右稍微壓一下,用叉子壓出痕跡,中間再用刀子劃幾刀,表面刷上蛋液,上面可撒些白芝麻,接著放置於烤盤上(烤盤舖烘焙紙)

    正方形酥皮切一半變長方形,刷上蛋液,中間放蘋果餡,上面往下折,下面往上折,交接處朝下,蘋果派左右稍微壓一下,用叉子壓出痕跡,中間再用刀子劃幾刀,表面刷上蛋液,上面可撒些白芝麻,接著放置於烤盤上(烤盤舖烘焙紙)

  • 攝氏200度烤15分鐘表面呈金黃色就完成囉!

    攝氏200度烤15分鐘表面呈金黃色就完成囉!

小撇步

蛋液用蛋黃液或全蛋液都可以,但只有蛋黃烤色會深一點

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Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/

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共 1 則
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  • 烘焙美味蘋果派,享受DIY的樂趣!棒!棒!幫!

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