Q版餐具餅乾 【VICI的懶人廚房】

2015/06/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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可愛的餐具餅乾+巧克力做造型,樣子可愛又好吃喔~

詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60901288
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食材 (2 人份

低筋麵粉 120g
杏仁粉 30g
糖粉 65g
1g
鮮奶 15g
無鹽奶油 60g
黑巧克力 適量
  • 1 奶油室溫軟化後,加入糖粉及鹽拌勻。接著加入鮮奶,拌勻
  • 2 先後加入過篩低筋麵粉及杏仁粉後,拌勻且揉成麵糰
  • 3 把麵糰放入塑膠帶中,再捍成約0.3cm厚的麵皮。接著放入冰箱冷藏約20分鐘讓它變硬。接著使用餐具模具壓出造型,放入烤箱160度烤15分鐘
  • 4 把烤好放涼的餅乾沾隔水加熱融化的巧克力,待巧克力凝固即可
  • 5 巧克力可隨喜愛沾在任何地方做造型,餅乾放涼會更硬
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