奶酪

2015/05/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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奶酪應該一般小孩都喜歡的小甜品吧!作法簡單,好學好上手喔!

食材 (7 人份 20 分鐘

牛奶 400g
鮮奶油 100g
50g
吉利丁片 3.5片
  • 1 牛奶加鮮奶油加糖隔水加熱不停攪拌,到鍋邊冒小氣泡離火,加上泡軟的吉利丁拌融,用濾網過濾,不要有雜質,再裝瓶,放涼冷藏,凝固即成。
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討論共 3 則

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8~8.3g的吉利t

2年前
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明膠粉是吉利t嗎?,

2年前
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可以用明膠粉代替吉利丁片嗎?

2年前