清炒油菜

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清爽青脆的食感。

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

油菜 一小把
蒜頭 三顆
調料
些許
味精 些許
  • 1{材料準備} 油菜洗淨切段,蒜切末。
  • 2熱鍋,放入一匙橄欖油,爆香蒜末,放入油菜翻炒,大火快炒至微出水,撒 調料 炒勻即可。
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小撇步

大火快炒,可使油菜保持青脆。

2015/05/29 發表 2,987 瀏覽

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