清炒油菜

2015/05/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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清爽青脆的食感。

食材 (2 人份 5 分鐘

油菜 一小把
蒜頭 三顆
調料
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 油菜洗淨切段,蒜切末。
  • 2 熱鍋,放入一匙橄欖油,爆香蒜末,放入油菜翻炒,大火快炒至微出水,撒 調料 炒勻即可。
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小撇步

大火快炒,可使油菜保持青脆。

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