花生醬格子鬆餅
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麵糊中加了花生醬，烤出淡淡花生香的格子鬆餅，可以配上果醬及鮮果，或是淋上楓糖漿或蜂蜜一起食用。
熱量
食材
中筋麵粉
135克
泡打粉
2小匙
鹽
1/8小匙
白砂糖
1大匙
花生醬
65克
沙拉油
2大匙
蛋
1個
鮮奶
240毫升
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1將麵粉、泡打粉及鹽混合備用。 -
2將花生醬、白砂糖及沙拉油攪拌均勻。
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3加入蛋攪拌均勻。
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4拌入鮮奶攪拌均勻。
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5將之前混合好的乾粉材料篩入，將全部材料輕拌均勻，靜置片刻並預熱格子鬆餅機。
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6將適量麵糊舀入鬆餅機中烘烤成型。
小撇步
*選用有或無顆粒的花生醬均可，可視個人喜好決定。
安琪拉的小天地
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