自家製窩夫

描述

很久沒有自家製作窩夫,手癢癢整來幾件做小食、還加上近期自己喜愛韓式年糕及紅豆,熱烘烘出模的心情很滿足、窮半世努力除了金錢、物質,到頭來心底最要好還可能是你吃到一刻簡單的幸福、將自己生活快樂門檻不用跟別人比,知足‧才是燦爛過蛻變後生命最大心靈價值~~~

食材

1/2tsp
1個
200g
1/6 tsp
25g
適量

步驟

  • 將蛋及牛油打拌

  • 繼而加入奶、鹽、糖及麵粉, "鹽" (只作提味所以不用太多) 麵粉請先過篩一次。

  • 静止30分鐘後,再開爐以中至偏大火力燒熱窩夫機、倒入一半漿粉再加入數顆年糕或紅豆、再倒上一半漿粉就可封蓋焗製3分半鐘左右便完成

  • 小記: 我的窩夫機是用明火,不是用電、如果你手上的是電熱窩夫當然不用關注時間問題 另外放入紅豆或年糕不用太貪心,勿過量放入(紅豆) 後輕輕按平一點、出來效果更佳,焗煮期間可40秒左右翻一翻、令熱力平均一點。

  • 今次份量做上六件,年糕與紅豆各半、當然亦可同時放入,因我想試試只用年糕部份窩夫沾上朱古力醬來吃的味道哦。。。

  • (還有韓式年糕請先在熱水中煮2-3分鐘待稔身隔水備用)

小撇步

如想知到我最新為食近況
就請到我FB看看!!

FB:https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%94%9D%E5%BD%B1%E4%B8%96%E7%95%8C/692946300723552

2,995 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
甜蜜蘋果的美食與攝影世界
205 食譜 609 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 水餃 東坡肉 壽喜燒 麻油雞 鴨賞 脆皮燒肉 蝦子 砂鍋魚頭 回鍋肉 米餅 植物肉 鱸魚 米糕 滴雞精 刈包 鳳梨蝦球 紅豆湯 部隊鍋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖醋魚 糖醋排骨 梅干扣肉 紅燒獅子頭 新豬肉 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 紅燒肉 羊肉爐 蒜頭雞 潤餅 發糕 香菇雞湯 薑母鴨 紅燒牛肉 蘿蔔糕 雪q餅 蒜頭雞湯 豬腳 鳳梨 牛排 滷味 梅子酒 雞胸肉 櫻花蝦 石斑魚 滷豬腳 新餐肉 鹽水雞