泰式番茄海帶蛋花湯
泰式番茄海帶蛋花湯
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晚餐吃不下~~不妨喝一碗開味又營養的湯喔!!^^
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
紅蘿蔔
1/4
蛋
1顆
番茄
1顆
鹽
少許
泰式酸辣醬
1匙
蔥花
1條
乾海帶
少許
黑胡椒粉
少許
-
1水煮開,放入紅蘿蔔並切小丁,加1匙泰式酸辣醬攪拌
-
2煮至紅蘿蔔稍軟放入乾海帶待煮軟,將番茄放入
-
3開中火,蛋花打好倒入,這時千萬不要攪拌喔!蛋花固定再稍微攪拌,鹽調味加入一點黑胡椒並灑入蔥花 即完成喔!!
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