泰式番茄海帶蛋花湯

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晚餐吃不下~~不妨喝一碗開味又營養的湯喔!!^^

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔 1/4
1顆
番茄 1顆
少許
泰式酸辣醬 1匙
蔥花 1條
乾海帶 少許
黑胡椒粉 少許
  • 1 水煮開,放入紅蘿蔔並切小丁,加1匙泰式酸辣醬攪拌
  • 2 煮至紅蘿蔔稍軟放入乾海帶待煮軟,將番茄放入
  • 3 開中火,蛋花打好倒入,這時千萬不要攪拌喔!蛋花固定再稍微攪拌,鹽調味加入一點黑胡椒並灑入蔥花 即完成喔!!
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2015/05/18 發表 1,819 瀏覽

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