家常菜系列-蛤蜊蒸蛋

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以最簡單的步驟取代傳統蒸蛋的乓烹調方式讓喜歡蒸蛋的人能夠馬上享用

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
我愛杯子丼飯醬汁
一包
蛤蜊
十顆
雞蛋
三顆
  • 1
    準備我愛杯子醬汁一包
  • 2
    準備食材
  • 3
    加入適量的水將蛤蜊煮開
  • 4
    將雞蛋放入磁碗中
  • 5
    加入醬汁再將蛋液拌勻
  • 6
    鍋中加入少需的油
  • 7
    加入蛋液於鍋中
  • 8
    倒入我愛杯子醬汁一包 將蛤蜊加入鍋中
  • 9
    蓋上鍋蓋以小火悶煮約八分鐘
  • 10
    以湯匙戳蒸蛋若底部無蛋液狀即可
  • 11
    十分鐘後即可上桌
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小撇步

一定要用微火
我愛杯子丼飯醬汁一包
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2015/05/11 發表 4,668 瀏覽
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